上海餐厅有小姐吗？
我做过两年厨师，上海大大小小的酒店和餐馆都待过，有正经的也有不正经的。 首先很明确的告诉你，上海所有中档以上的酒店，包括各种私房菜、本帮菜、海鲜鱼翅、西北菜、火锅等等，全部都是明令禁止“小姐”入内的！任何一位服务员或者领班如果看到“小姐”进入，一定会把你请出去（不管是不是你的亲戚朋友的）！上海对于饮食从业人员的道德要求是非常高的，这一点你可以放心——虽然有些酒店会偷工减料、虚报价格、以次充好，但是这方面你大可不必质疑。
但是！请注意！并不是所有的酒店和餐馆都不使用“小姐”。 有一种地方，叫做小吃街或者是夜市，在那里，你所看到的很多卖小吃的店铺，门口都会坐着几个“小姐”，当然，这些“小姐”并不是饭店里的员工，而是这些小吃的“私人订制”。比如你看到了有一家卖葱油饼的，他门口的“小姐”会非常热情的邀请你去试吃刚做好酥脆葱油饼，当你尝了一个之后，她们就会非常殷勤的让你加单，甚至免费请你品尝其他品种。而很多吃货就以为这是店家主动提供的好服务，于是就很开心的买啦~其实啊~~这只不过是老板为了吸引客人而雇佣的小姐，他们一般都不会进厨房，食品卫生方面也是可以放心的。但是这种小店一般都比较乱，希望你不要带贵重物品去，万一走丢了，真的只能自认倒霉了^-^ 还有一种场所，是一些比较偏僻的弄堂里，你可能会看到一家的门脸很小还很旧，可是里面却特别宽敞，而且很有情调，里面可能有钢琴等有格调的音乐，也可能有穿着比较性感的女人在招待你（当然了，肯定不是服务员）。如果你点了饮料酒水之类的，他们会先送你到包房里，等你坐定了，女人就会过来，询问你需要什么服务……哎哟，千万别误会，他们是真的问你需要什么服务，其实就是问你需不需要“小姐”给你服务哦~一般这种地方的“小姐”都是明码标价，有统一价还是折扣价我不太记得了，反正就是你自己选择要不要跟她发生肢体接触，要是觉得不合适，千万不要勉强，赶紧溜就对了。