制造刀具属于什么行业？
制造刀具属于机械加工行业，机械加工行业包括切削加工（车削、铣削、镗削、刨削、钻削、插削、刮削、磨削加工等）、锻压、冲压和冲压加工、焊接、螺纹加工、齿轮加工、热处理、切割加工、研磨抛光加工以及其他特种加工等。
机械加工是使工业产为得到更进一步完善和使用价值的必需品，如将毛坯做成产品，或对原有产品质量和性能进行改进和提高。
按切削运动的相对运动方向，分成两类，一类是主运动为工件旋转，切削刀具作主运动，称旋转加工，如铣、钻、插、冲、磨等。另一类是刀具旋转，工件作主运动，即平面运动，称平面加工，如刨、切、铰、钳工研磨、拉拔等。