乳制品属于什么行业？
乳制品属于食品行业，属于人类的第一必需消费品。是营养密集而且容易消化的食品，能提高人体免疫，预防疾病，利于身体健康，牛奶的消化率高到98%，含有优质蛋白质，所有矿物质中钙的含量高，且人体摄入量最佳生物次数，其中的维生素A，维C，B1B2很丰富。且脂肪含量较低，还含有乳清蛋白，铁镁等多种人体所需的营养素。
乳制品分为液态乳产品、乳固体饮料、炼乳类、奶油和奶油类制品、干乳和干乳类、乳酪和乳奶酪类、冷冻饮品、冰淇淋等 。根据加工工艺的不同，可将乳制品分为原料奶、巴氏杀菌乳或者灭菌乳、发酵乳、乳粉和其他乳制品。