做白酒行业有前途吗?
白酒酿酒工艺是中国悠久文化历史最有力的佐证,中国历代都流传着许多有关白酒的典故。随着社会经济的不断进步与发展,人们生活水平和综合素质的不断提高,白酒的酿造工艺,包装,品牌,品质等都在不断进步,发展,提高。由此可以很明显的证实,白酒的白酒行业发展前景一片广阔。
酒品营销人员,是白酒行业不可或缺的职业,随着酒品行业的不断的发展和壮大,对酒品营销人员的需求也越来越大。目前酒品营销人员市场缺口100万以上,白酒行业在不断的发展和进步中对的酒品营销人的综合素质要求也越来越高,急需更多的懂技术,会经营的综合型人才。
白酒酿造源远流长,其历史可追溯至发现和利用野生酒醅造酒。考古和科学实验证明中国人早在1万年前的新石器时代就会酿酒。在出土的许多新石器时代的陶器中,有一些有糊状物,经鉴定是酒和酒曲的遗存。西周开始实行专卖管理。汉代酿酒进入繁荣期,产酒大省为南郡秭归(今湖北宜昌)、吴郡海陵(今江苏泰兴)、蜀郡成都及沛郡沛县。宋代是中国白酒生产技术发展的重要时期,北宋苏轼发明了“东坡酿酒法”。酒曲制作得到改良,出现了“药曲”。从宋代开始,酒文化成为中国传统文化的重要组成部分。酿酒生产向专业化、规模化发展,酿酒业开始成为国家财政收入的重要来源。
中国白酒的行业整体规模已经非常接近于一些国外的烈性蒸馏酒的产销量,市场前景非常广阔且具有中国特色,未来这一市场的价值会越来越大。白酒行业作为一个关系国计民生的传统产业,不仅在满足人们物质文化生活需要、增加财政收入、安排劳动就业等方面做出了重要贡献,而且已成为我国具有国际竞争力的民族产业和优势产业。