个人认为，视频监控的概念是2005年开始普及的。 那时电信运营商开始大规模关停模拟视频点播业务（就是以前的家庭摄像头通过ADSL上网直接观看的功能），取而代之的是电信运营商自己提供的监控业务——天翼看家。
当时各大新闻都有相关报道，如： 同时随着手机摄像头的普及和GPS功能的加入使得这个业务能够顺利推广。
当然，在此以前各种机关单位企业甚至家庭安装的安防监控系统已经比比皆是了。
但这次业务变革在于它第一次使监控从专业领域进入了千家万户，成为了“大众消费”。
而之所以说概念普及是在05年是因为到07年左右我所在的公司就接到了大量这种业务的订单，客户群主要是小企业和个体商户。
至于你说的那种可以回看一周以上的监控录像的业务应该是13年以后的事了。
文晖优质答主监控进入中国大陆，始于北京亚运会。中央电视台在报道杭州的赛场实况时，首次播放了西湖景观和杭州市主要交通干道的画面，这在当时是中国电视史上第一次报道"实况"新闻。因为在此之前，中央电视台播报的杭州新闻，其景源都是拍摄好的胶片（录像带）。那次"实况"新闻的出现，给人们的传播方式、传播思想带来巨大冲击。随着中国经济的不断发展，电视监控产业被广泛应用于治安防范、道路交通管理、安全生产监控、环境监测以及家庭小区安全防护、老人儿童看护等领域，在城市建设和企业管理中发挥着越来越重要的作用。
由于电视监控在我国起步较晚，目前国内的电视监控生产厂家基本上是从做工程、系统集成开始涉足电视监控设备生产领域的，从这一点讲，中国电视监控设备生产厂商的技术水平、管理水平、生产工艺水平与国外先进水平存在着较大的差距。但是，从总体来看，经过十多年努力的发展，中国的电视监控产业已具备了一定的技术和设备制造基础，特别是作为世界电子产业的OEM基地，国内已具备大规模的电子产业制造能力（如电路板、塑胶件、五金配件及其他电子元器件的制造能力）和人才，因此国内某些监控产品的技术水平和制造水平也正在与国外产品不断接近。
