区盐业属于什么行业？
食盐属国家专营产品，根据国务院《盐业管理条例》和《重庆市盐业管理条例》有关规定，政府设立盐业主管机构，负责管理盐业工作，对盐业实行食盐专营和盐政管理合一的体制，因此，区盐业既是生产企业，又是行业管理部门，是市盐业下属国有企业。
食盐专营是国家重要经济政策，是政府通过法律授予盐业主管机构的基本职权之一，不是盐业主管机构的生产经营行为。国家实行食盐专营制度，实质上是对食盐实行政府定价的管制制度，并不是完全按照市场机制对食盐进行分配和调控，其根本目的就是防止普通食盐掺假，防止有毒有害的杂质危害人畜健康，保证人们生活秩序的稳定和生产、国防、科研等需要。