餐饮行业奖金怎么比例？
服务行业可以给员工发放绩效奖金，绩效奖金是和员工的工作表现相关的，也就是和员工的绩效水平相关，绩效水平高，奖金就高，绩效水平低，奖金就低。给服务员发放绩效奖金，可以提高其工作积极性，让其更卖力的工作。那么餐饮企业绩效奖金怎么发放比较好呢?
有的企业会按照服务员的营业额的一定比例来核算绩效奖金，这样就给了服务员创造营业额的动力;有的企业是按照服务员的销售提成提成来核算绩效奖金，这样就给了服务员创造利润的动力。还有的企业是按照服务员的工作表现来核算奖金，每月评选最佳服务员，并给予一定的物质奖励。