如何解决雀巢在中国的渠道难题?

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作为世界五百强公司的CFO,我从来不看市场占有率这些虚头巴脑的东西。一个公司的存在只有两个理由:一个是创造社会价值;另一个就是赚钱。如果一个公司不能为社会创造价值并且还不能赚钱的话,那么这个公司就是没有存在的必要了。 雀巢作为一个食品公司,它最主要的目的就是制造消费者满意且可以持续消费的产品。因此从这个角度上讲,雀巢只须做到以下两点就可以了:

1、产品过硬。能够提供消费者好吃、健康(如果含有营养功效就更完美了)的食物。对于雀巢来讲,它是全球采购,全球供应的,只要它的供应链和研发能跟上,产品不过硬这个理由就不复存在了。

2、渠道足够广。无论是线下还是线上都可以让消费者方便地买到雀巢的产品。目前看来,雀巢在线上是有计划的在缩减销售份额,把更多的渠道让给商家而不是竞争对手,所以我觉得这个问题不是问题。

至于说三聚氰胺这种事件级的负面报道影响,我相信对雀巢这样的大公司也只是“黄染顶点”而已,并不能伤害到他的根本。反倒是蒙牛、伊利这些本来就在行业里有垄断地位的企业,可能才会出现较大损伤。

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一方面,不断加强对经销商“一体化运作”的管理;另一方面,加快对现代流通渠道的开发,并加强与渠道商的互动。

雀巢在中国碰到了一个比较严峻的渠道问题。雀巢在全球其他市场,比如北美市场、欧洲市场,渠道都是相对比较单一。因此,雀巢在这些市场主要靠经销商去管理其销售渠道,而雀巢总部则专注于产品的研发、品牌运作及支持经销商在市场上的发展。这种业务模式使得雀巢成为一家轻资产的、非常成功的国际食品公司,而且雀巢的这种渠道模式也非常符合雀巢对食品安全问题的管理要求。

雀巢在全球实施“一体化运作”的渠道管理模式,就是雀巢的所有产品在同一个市场的分销是通过一家经销商或一两家经销商来完成的。这种渠道管理模式使得雀巢的经销商能有效保证食品安全,而且“一体化运作”也有利于提高效率。

但在中国,雀巢在实施这种渠道模式时面临着比较大的挑战。首先,雀巢进入中国市场的时间比较晚,因此,雀巢在渠道上的发展速度受到了一定的影响。其次,雀巢进入中国市场伊始所实施的价格策略过于保守,所以雀巢在渠道上投入的力量不够,这又造成雀巢在中国市场的渠道在发展过程中受到了一些限制。另外,中国的渠道非常复杂,雀巢所长期施行的“一体化运作”渠道管理模式在实施过程中困难会比较大。

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