泸州老窖是上海的吗？
不是，泸州老窖位于四川省泸州市。 泸州老窖与山西汾酒、贵州茅台酒并称“中国白酒三大巨头”，其中四川有“浓香鼻祖”之称的泸州老窖位于四川省西南部。而上海地处长江三角洲地区，属亚热带季风气候，气温适中，光照充足，雨量充沛，全年无霜期长达240天，有利于酿酒酵母和微生物的繁殖生长。很多人疑惑，这样条件适合酿酒吗？ 其实，我国大多数白酒都是以粮食为原料制作而成的，而南方地区盛产水稻、小麦等粮食作物，为酿酒提供了充足的原料保障；另外在南方高温多湿的生态环境中，也适宜细菌及真菌群的繁殖，为酿酒奠定了良好的基础。
比如，被誉为“茅台之上，国酒之尊”的郎酒就在遵义赤水河畔，这里具有与泸州的类似的环境，便于酿造出优质酱香型白酒。在南方还有西凤酒、习酒、武陵酒等知名白酒。 当然，泸州老窖也不例外。泸州古称江阳，位于四川盆地南部，东经105°07'-106°03'、北纬28°11'-28°26'之间。属于亚热带湿润季风性气候，年平均气温17.9℃左右（最低月平均温度3℃以上）。
全年日照时间约1250h，冬无严寒、夏无酷暑，且阴雨天气较多，非常利于酿酒微生物的繁殖，对酱酒的生产非常有利。 值得一提的是，泸州是我国浓香型白酒的发祥地之一，早在宋朝时期，这里的白酒就已经远近闻名了。
后来明朝开国皇帝朱元璋制定酿酒官引制度后，这里的酒又成了宫廷御酒，备受文人雅士的喜爱。清康熙帝更是两次巡幸泸州，并留下“酒兵诗帅”的美誉，可见泸州酒业在当时地位之高。 时至今日，泸州依然是全国最大的纯粮固态发酵白酒生产基地，拥有“中国酒业之都”“东方葡萄酒城”等美誉！