湖南人开的湖南菜馆子，在上海其实并不多。 能叫得上名的有 玉楼东、湖南大厦（这个跟湖南没多少关系）、潇湘华天、湖南饭店（已拆）、三和楼(已拆) 和 兴湘汇。（如有遗漏，请提醒） 这几家店里， 玉楼东和潇湘华天比较贵， 兴湘汇和湖南大厦相对便宜点。
个人觉得兴湘汇的味道不错，环境也还可以，价格嘛，也还行。 它家有个特色菜是剁椒鱼头王，据说用的是300克的鱼头，不过我去了几次，每次都有鱼头的残余，所以估计这个“王”字是有夸大的成分的。不过味道确实是不错的。
这家店在徐汇和长宁交界处，武定西路的附近，交通还是比较方便的，地铁2号线或15号线（在建），公交72路或者948路都可以到达。 这家店是老板在外面租了一个门店进行经营，不是很大一个店。
娄紫优质答主兴湘汇家厨是湖南省湘菜品牌餐饮联盟旗下的加盟连锁品牌，全国连锁品牌，总部设于湖南。湘菜历史悠久，源远流长，早在秦汉时期已初具雏形，至 清末 已成为八大菜系之一。 湘菜作为我国饮食文化的一块瑰宝，正日益受到国内外越来越多人的喜爱和青睐。湖南地跨亚热带，全省四季分明，植物生长繁盛，湖沼池塘密布，肉类资源和水产品十分丰富。加之地理条件复杂，因此南北气候物产兼有。这些为湘菜提供了丰富多样的烹饪原料。兴湘汇家厨继承了湘菜的选料广泛，调味多变、油重色浓、注重实惠等特点，并在此基础上不断创新。公司总部由国内著名烹饪大师担任技术顾问，并与国内著名餐饮管理咨询策划机构鼎泰公司联袂，采用餐饮连锁经营的方式，进行全国性招商加盟，全面推广兴湘汇家厨连锁加盟。公司本着诚信、合作、创新、发展的理念，凭借湘菜品牌餐饮联盟和鼎泰公司的强大资源优势，倾心打造兴湘汇家厨的餐饮连锁品牌，与全国有志之士携手，共创辉煌！兴湘汇家厨餐饮加盟有限公司在全国招收餐饮加盟商和区域代理，有意者可通过网站或来电垂询。
截止2012年12月兴湘汇家厨全国拥有二百多家连锁门店，员工逾2700人，成为国内规模较大的餐饮加盟连锁品牌之一，门店遍布北京、 天津、上海、江苏、广西、山东、河北、山西、宁夏、贵州、广东、江西、安徽、河南、湖北、重庆、辽宁、黑龙江、吉林、浙江、福建、内蒙古、陕西等二十多个省、市、自治区，辐射全国近百个城市。
兴湘汇家厨连锁加盟，是您的创业选择！
长沙有3家：
1、兴湘汇家厨万达店：天心区韶山南路269号湘域中央公寓2.3.4栋703－706（万达广场对面湘域中央）
2、兴湘汇家厨天际店：雨花区人民路46号天际大厦1楼（乐和城对面）
3、兴湘汇家厨盛世金城店：开福区浏阳河路39号盛世金城20栋4楼
