奶牛牧场中国排第几?

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这个问题问的很外行…… 全球乳品行业竞争格局如何,可以看这个链接: 这里面有全球排名前十的乳业集团的营收数据(2017年): 其中我国有两家上榜,分别是光明乳业排名第6位和伊利集团排名第8位。 不过,这两家公司所属的行业类别不一样,因为我国严格实行奶业产业政策,不允许非鲜奶加工行业使用进口优质原料奶(来自海外优质大型牧场)。所以从国际市场的竞争力来说,光明和伊利的竞争力都不强。

另外,如果看国内乳制品市场占有率,光明和伊利也是第一和第二,但是市场份额占比最大的并不是这两个公司,而是原奶收入占比最高的蒙牛。 从产业链来说,我国的乳企主要分为四类: 这些企业中,从上游牧业来看,规模体量最大的应该是光明,然后是中荷、圣牧、现代牧业(原“广惠”),接着是蒙牛、伊利等;

从下游食品饮料行业来看,蒙牛和伊利属于第一梯队,其次是光明和乐百氏(亿滋)。 目前,我国乳业正向规模化、集约化发展,大型乳企优势明显,中小型企业逐渐被淘汰或者被收购兼并。以蒙牛为例,它通过收并购不断整合行业资源,扩大企业经营,在产销量上迅速跻身世界前五,成为中国乳业的标杆。

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中国奶牛存栏全球排名第三,产奶量排名世界第10位,单位面积产奶量仅为奶业发达国家的20%,生鲜乳质量仍然存在较多安全隐患。同时,我国养牛者和企业管理者普遍缺乏现代奶牛场管理技能。

中国奶牛牧场面积不足世界10%,但是奶牛存栏和生鲜乳产量占世界10%以上份额,在单位面积产奶量方面,与荷兰、丹麦等世界顶级奶业大国相比还存在相当大的差距。

从地区比较角度分析,内蒙古和黑龙江的奶牛饲养和生鲜乳生产在全国具有显著优势,奶牛存栏和生鲜乳产量分别占全国的40.8%和43.5%,这两个地区单位面积产奶量是全国水平的130%以上,也远领先于其他区域;河北省、山东省和河南省等地区奶牛存栏与内蒙古和黑龙江差距不大,但是由于饲养水平和管理技能等因素,单位面积产奶量仅仅相当于全国平均水平的60%。

全国奶农平均文化程度普遍较低,初中及以下文化水平的从业人员占83.9%;43.3%的从业者认为自己缺乏现代奶牛场生产管理知识。奶牛场从业人员的文化程度也是制约中国乳业国际竞争力提升的重要因素。

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