上海全聚德能带酒水吗？
作为曾经的全聚德员工，可以负责任的告诉你，不可以自带酒水。 为什么呢？因为北京是全聚德的总部，所有的规章制度都是参照的北京总部的制度执行的。下面我给大家讲讲不让我们自带酒水的制度依据和理由吧！ 制度依据：《餐饮部作业程序》（工作指南）中第一条“餐饮部应遵守国家及地方有关部门制定的食品卫生法、商标法等法规，认真执行公司的质量方针和质量目标”，以及第四条“严禁采购不符合食品安全标准的原料……严禁使用国家明令禁止的食品、食品添加剂……严禁加工制作感官性状异常的食品……” 理由：第一，作为餐饮企业，我们保证供应的菜品符合卫生健康的要求；第二，防止客人携带有害健康的食品进入餐厅；第三，维护公司品牌形象。 可能有朋友会说，那家酒店不允许自带酒水啊，怎么你们全聚德就不可以了呢？ 这是因为全聚德是一个高端品牌，走的是中高端路线，而其他几家不允许自带的酒水，走的却是廉价路线，所以不能一概而论。
有朋友会问，那我带一瓶酒来，就喝一点，不行吗？ 很遗憾，根据规定，就算是只喝一口，也不行。 因为酒水不是我们提供的，我们无权允许你们自带的酒水进入厨房或者就餐区域。就算是我们同意，也需要向部门领导打报告，经领导批准后，方可放行。 所以，要带酒水来的同学，还是别费劲了。 在全聚德消费，确实有点太讲究了。
希望我的经验能帮到你。