屠宰行业增值税如何缴？
增值税一般纳税人屠宰畜、禽的增值税税率，统一按照增值税暂行条例及有关规定执行。各地均不得以任何理由擅自降低屠宰行业的增值税适用税率，也不得以费用变相补贴企业。
纳税人从事肉（皮）食品加工业务，无论原料来自本企业屠宰或者从其他单位或个人手中购进，均应按照现行规定征收增值税；对增值税一般纳税人购进的牲畜月购买金额不超过２０００元（不含２０００元）的，进项税额计算扣除的比例为１７％，对超过部分的购进牲畜月购买金额，进项税额计算扣除的比例为１３％。
上述“牲畜”，仅指猪、牛肉（皮）食品加工企业从农户手中购进的生猪和黄牛；“２０００元”，是含增值税的金额。计算公式为：可扣除进项税额＝购进牲畜月购买金额／（１＋１３％）×１７％或者１３％，当实际抵扣进项税额不足购进牲畜已纳税款时，不足部分不予抵扣。
本《通知》自２００３年１月１日起执行。