餐饮投资有没有风险？
当然有，任何生意都是有风险的 首先，你要考察你当地的消费水平，以及人口数量，如果太少的话 建议不要去开什么餐厅之类的，因为人少，就代表客单价不高，客单价不高，你很难盈利的（开个快餐店还可以）！ 人少，还有另一个问题存在，就是你雇的人就会多，开支就会增大； 最后的结果就是，你的利润没有别人高，而别人的成本比你低 很亏啊！
其次，你要选择好位置，一个合适的店面是很重要的，它关系到以后你的客源问题，要是选不好，要么没人来，要么来的都是穷光蛋（消费不起的） 你想啊，你把店开在写字楼下面，你想做高端，那显然是不现实的 因为那些白领们，他们早上没时间吃早饭，中午带个饭盒就好了，晚上要么回家吃，要么去吃路边大排档 多不现实啊！ 开在商业街或者步行街，房租贵啊，而且竞争也多。 最合适的位置是开在学校旁边，学生是个很大的群体，这个你要好好考虑，因为这个群体消费水平相对较低。
最后，就是你的菜肴的问题了，要是你不懂得怎么烧菜，我建议你还是别开了，现在这个厨师紧缺的时代，会烧菜的厨师很多都很牛气的，他们不在乎你去不去饭店吃饭，因为他们有的是客户！