北京有多少家鲍师傅?
据我所知,目前,全国所有城市共有30个“鲍师傅”糕点铺(含加盟店)。其中,北京17家、天津2家、上海9家。 下面是“鲍师傅”官网上的信息,它自己做了个排行榜——
那么,为什么一个卖点心的品牌能火成这样呢?
首先是因为它的价格定位,点心的价格在20-40元/份,对于工薪阶层来说,这个费用完全可以接受;而且,它家的点心都是现做现卖,非常新鲜。
其次,它虽然叫“烘焙坊”,但不仅销售点心,还有冰淇淋、沙拉等西餐,这扩大了消费人群,尤其是吸引了年轻女性的关注。最后,当然也是最重要的一点:颜值爆表。不管是甜品还是面包,看起来都很精致,拍起照来特别好看,发到朋友圈能获得不少赞。 另外,有人说它家的味道很一般,我觉得可能是期望值太高了,作为快餐食品,它已经做得相当不错了!